다시 방문해 주셔서 감사드립니다.
고객님의 주문 및 입금 확인하였습니다. 좋은 소금으로 배송해드리겠습니다.
제가 장에 대해선 잘 몰라서 뭐라 말씀드리기 어렵네요. ^^;
사실 전 저희 어머니가 담그시는 장보다는 사먹는 고추장이 더 맛있더군요. ^^; 도시 생활을 많이 하다보니 입맛이 그렇게 되버렸나 봅니다. 어머니께서는 고추장을 담그실 때 찹쌀을 쪄서 담그시는데 밥알이 많이 살아있게 담그시더군요. 약간의 누룩도 넣으시구요. 요즘은 어머니께서도 나이가 드셔서 장맛이 약간씩 변한다고 하시더군요. 장 담는 일이 힘든 일이라 힘에 부쳐 하시더군요.
좋은 소금으로 배달해드리겠습니다.
환절기 건강에 조심하십시요.
감사합니다.
☞ 김재중 님께서 남기신 글
>지난번 구입한 것을 어머님이 만족하다며 하나 더 주문하시라네요.
>고추장을 담그신다네요. 그쪽 아래 지방에선 고추장을 담그는데 무슨 특별한 비법이라도 있으신지?
>이쁘고 똘망똘망하고 토실토실한 놈으로 부탁드립니다.
>건강하세요.
제목: 감사합니다. 확인하였습니다.
