잘 받으셨는지요?
새로운 달이 시작하네요. 새로운 한해 농사가 시작되는 날이라 어느 달보다 의미있게 다가오는 하루같습니다.
받으신 소금이 맘에 드신다니 기쁩니다.
한 여름에 생산되는 삼복소금의 특징이 아닌가 합니다.
작년 여름에 생산된 소금이라 간수는 어느 정도 빠졌지만 습기를 빨아들여서 다시 간수가 흘러나올 수 있습니다. 포대를 벽돌등으로 괴어 두면 포대 가장자리로 간수가 조금씩 흘러나오며 소금이 잘 마를 것입니다. 포대는 1년 정도 햇볕에 노출되면 삭게 되므로 간수가 어느 정도 빠지면 소금 전용 항아리에 부어 보관하시면 좋습니다.
아직 꽃샘 추위가 기승을 부리는 지 바람끝이 매섭네요.
환절기 건강 조심하시고 새로이 시작되는 봄에 좋은 시간들 가지십시요.
감사합니다.
건강하십시요.
☞ 박희자 님께서 남기신 글
>2년전에 소금을 주문하여 먹고 있던중 다 떨어져서 다시 주문 했습니다.
다른 소금보다 깨끗하고 맛이 좋습니다.
김장을 해도 짜지않고 배추도 무르지 않아서 좋아요.
빠른 배송도 감사 드립니다..
사업 번창하세요.....
제목: 새로이 시작하는 봄날입니다.
