우연한기회에 밥상이 썩어가고 있다 라는 책을 읽고 천일염의 우수성을 알게 되어 이렇게 소금마을 홈피에 들어오게 되었어요 책 저자는 간수가 빠진 천일염을 불에 오랫동안 볶아서 사용한다고 하던데 꼭 그렇게 해야 하나요? 소금을 주문했는데 받으면 바로 사용해도 되는지? 아님 3-4개월후 간수가 빠진뒤 사용해야 하는지 ? 간수를 다빼고 난뒤 옹기(항아리)에 보관해도 되는지? 이것저것 궁금한게 많네요 그리구 맛있는 소금 보내주세요요요요
제목: 천일염에 대해
